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ティーレンペリ
ティーレンペリ蒸留所 – 北欧のウイスキーと蒸留の先駆者
2002年にラハティで設立されたティーレンペリは、北欧で最初のウイスキー蒸留所のひとつであり、今もなお誇りある家族経営の会社です。
クラフト蒸留への情熱から始まったこの蒸留所は、国際的に高く評価される蒸留所へと成長し、IWSC ワールドワイド ウイスキー プロデューサー オブ ザ イヤーを 2 度 (2020 年と 2024 年) 受賞しました。
ティーレンペリでは、すべてのウイスキーは、地球上で最も純粋な水源の一つとされる、保護されたサルパウセルカ山脈の透き通った地下水から始まります。
世界的に有名なモルトハウスと緊密に連携し、ウイスキーの原料として高品質なモルトを使用しています。ピーテッドモルトなどの一部のスペシャルティモルトは海外から調達していますが、すべての製品に北欧の純粋さと職人技が息づいています。
私たちのウイスキーは、フィンランド北部の気候の中で、四季の影響を受けながら熟成されます。リサイクルされた海上コンテナで熟成させるという特別な方法により、年間気温は+5℃から+30℃まで変化します。
自然のリズムが、この土地ならではの独特の風味を形作ります。スコットランドの伝統的な銅製ポットスチルと、妥協のないクラフトマンシップによって、純粋さ、果実味、そしてエレガントな樽香をバランスよく備えたウイスキーを生み出しています。
St. Jamesができるまで
テーレンペリという名前は、遊び心のある求愛とクロライチョウの交尾ゲームを意味するフィンランドの古い表現であり、 Soidin 北欧の自然に見られる劇的な交尾の儀式を指します。これらは、好奇心、伝統、そして発見の精神を体現しており、私たちの蒸留所を特徴づける価値観です。
Soidinシェリー樽由来の滑らかな芳醇さから、親しみやすくモダンな個性まで、すべてのボトルに北欧品質の証が刻まれています。サルパウセルカ山脈の清らかな水、信頼できるパートナーから仕入れた高品質なモルト、そして情熱的な職人技。ティーレンペリは単なる蒸留所ではありません。家族、自然、そして数々の受賞歴を誇る伝統の物語なのです。
