Uanset om du føler dig blød og røget eller fed og krydret, er vores Teerenpeli Soidin Whiskycocktails er her for at flirte med dine sanser. Dyk ned i en verden, hvor tradition møder fristelse
Soidin Old Fashioned
Niveau: Avanceret
En tidløs klassiker får et nordisk twist. Glat Teerenpeli Soidin møder PX Sherry og Demeraras blide sødme – en cocktail, der flirter med traditionen, men som samtidig hvisker noget nyt.
Ingredienser
- 4 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl Pedro Ximénez Sherry
- 1 spiseskefuld demerara sirup
- Dash af Angostura bitters
Metode
- Tilbered demerarasirup: Opløs lige dele demerarasukker og varmt vand, og lad det køle af.
- Fyld et blandeglas med is.
- Tilføj Soidin, Pedro Ximénez Sherry, sirup og bitter.
- Rør rundt indtil det er meget koldt.
- Si over i et rocks-glas med frisk is.
- Pynt med en appelsinskal.
Brombær med Soidin
Niveau: Avanceret
Saftig, livlig og dejligt nordisk. Bær møder citrus og Soidin's glatte berøring, hvilket gør denne brombærbusk både elegant og legesyg.
Ingredienser
- 3 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl Chambord hindbærlikør
- 2 cl hindbærsirup
- 2 cl citronsaft
Metode
- Tilbered hindbærsirup: Kog lige dele sukker og vand sammen med hindbærrene, si og afkøl.
- Fyld en shaker med is, tilsæt alle ingredienserne.
- Ryst godt og dobbeltsieb i et coupe- eller Nick & Nora-glas.
- Pynt med friske hindbær eller tørret bærpulver.
Soidin Sur
Niveau: Avanceret
Lys, legesyg og bare en smule fræk – dette er Teerenpeli Soidin's måde at sige "skal vi danse?". Honning blødgør kanterne, mens citrus opløfter humøret.
Ingredienser
- 4 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl Pedro Ximénez Sherry
- 3 cl citronsaft
- 2 cl honningsirup
- Æggehvide eller Foamee
Metode
- Tilbered honningsirup: Rør lige dele honning og varmt vand sammen, indtil det er glat.
- Kom alle ingredienser i en shaker uden is. Ryst kraftigt i 10 sekunder (dette danner skum).
- Tilsæt is og ryst igen, indtil shakeren er kold.
- Si over i et rocks-glas med isterninger.
- Pynt med appelsinskal.
Soidin Spritzer
Niveau: Avanceret
En sprudlende invitation til at fejre. Kanelvarme, sprøde proseccobobler og Soidin's bløde karakter forenes i en skål for livet.
Ingredienser
- 3 cl Teerenpeli Soidin
- 2 cl citronsaft
- 2 cl kanelsirup
- 8-10 cl prosecco
Metode
- Tilbered kanelsirup: Lad lige dele sukker og vand simre med en kanelstang i 10 minutter, lad det køle af.
- Fyld et vinglas med is.
- Tilføj Soidin, citronsaft og kanelsirup.
- Top med prosecco.
- Rør forsigtigt rundt. Pynt med en kanelstang.
Mandsbarn
Niveau: Avanceret
Søde bær, tropisk frugt og en legende gnist – denne cocktail handler om uventet charme, ligesom et drilsk blink gennem rummet.
Ingredienser
- 3 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl Triple Sec
- 2 cl hindbærbusk
- 2 cl ananasjuice
- 1 cl citrusjuice
- Et strejf af Peychauds bitter
Metode
- Tilbered hindbærbusken på forhånd, smagen tager et par timer om at sætte sig. Bland lige dele sukker og hindbær, tilsæt eddike, lad det stå, og si.
- Fyld en shaker med is.
- Tilsæt alle ingredienser.
- Ryst kraftigt og si over i et glas med frisk is.
- Pynt med friske hindbær.
Uumami Det er surt
Niveau: Ekspert
Når nordisk renhed møder umami-dybde, flyver gnisterne. Miso-sukkersirup tilføjer intrige til denne silkebløde syrlighed – et flirtende twist, du ikke havde forudset komme.
Ingredienser
- 3 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl Pedro Ximénez Sherry
- 3 cl citronsaft
- 2 cl miso sukkersirup
- Æggehvide (eller Foamee)
Metode
- Tilbered misosirup: Opløs sukker i vand (1:1), bland derefter 10% misopasta i sukkersiruppen, si, og afkøl.
- Kom alle ingredienser i en shaker uden is. Ryst kraftigt i 10 sekunder.
- Tilsæt is og ryst igen, indtil det er meget koldt.
- Si over i et afkølet glas.
- Pynt med et Luxardo-kirsebær på en pind.
Hurtige flirtationer
Rusty Nail with Soidin
Niveau: begynder
Ingredienser
- 2 cl Teerenpeli Soidin
- 2 cl Drambuie
Metode
- Fyld et stenglas med is.
- Hæld i Soidin og Drambuie.
- Rør forsigtigt.
- Pynt med et citrontwist, hvis du har lyst.
Syltetøj Sur
Niveau: begynder
Ingredienser
- 4 cl Teerenpeli Soidin
- 3 cl citronsaft
- 1 skefuld marmelade (enhver bærmarmelade fungerer)
Metode
- Kom marmelade og citronsaft i en shaker. Rør rundt for at løsne marmeladen.
- Tilføj Soidin og fyld shakeren med is.
- Ryst hårdt i 10 sekunder.
- Si over i et rocks-glas med frisk is.
Soidin Rob Roy
Niveau: begynder
Ingredienser
- 3 cl Teerenpeli Soidin
- 1 cl sød vermouth
- 2 skvæt bitter
Metode
- Fyld et blandeglas med is.
- Tilføj Soidin, sød vermouth og bitter.
- Rør i cirka 20 sekunder, indtil det er godt afkølet.
- Si over i et afkølet coupéglas.
- Pynt med et kirsebær.
Soidin highball
Niveau: begynder
Ingredienser
- 4 cl Teerenpeli Soidin
- Danskvand (prøv tranebær eller almindeligt)
Metode
- Fyld et højt glas med is.
- Hæld 4 cl i Soidin.
- Top med sprudlende vand.
- Rør forsigtigt og nyd.
Soidin refererer til de dramatiske parringsritualer, der findes i den nordiske natur.
Drik ansvarligt
At SoidinVi mener, at vores whisky er lavet til at blive nydt – ikke til at blive overforbrugt. Vores engagement er i kvalitet, renhed og omhu – og det inkluderer hvordan vores whisky nydes.
- Dette produkt er kun beregnet til voksne, der vælger at indtage alkohol ansvarligt.
- Vær opmærksom på dine grænser, og undgå overdrevent eller risikabelt forbrug.
- Kør ikke bil under kørslen, og indtag aldrig denne whisky, hvis du er gravid eller ammer. Indtagelse af alkoholholdige drikkevarer under graviditet, selv i små mængder, kan have alvorlige konsekvenser for barnets helbred.
- Det er strengt forbudt at drikke for mindreårige.
I Finland findes der et gammelt ordsprog: "Viina på viisasten juoma" - spiritus er de vises drikDet minder os om, at visdom kommer med at vide, hvornår nok er nok.
Tak fordi du hjælper os med at sikre det Soidin Whisky nydes med respekt, nydelse og ansvarlighed.